Мы в соцсетях:
Вход Регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Металайн Груп - Офисная мебель и оборудование для бизнеса
8(383) 363-58-59
Корзина Пуста
Металайн Груп - Офисная мебель и оборудование для бизнеса
Металайн груп
Офисная мебель и оборудование для бизнеса в Новосибирске
8(383) 363-58-59
Корзина Пуста
8(383) 363-58-59
ул. Станционная, д. 36 оф. 111

Тендерайзеры

Размеры 59,5*32*51 см
Гарантия 1 год
Код товара: 39850
Срок доставки 1-3 дня
Цена 65 075 руб.
Тендерайзер ETS737 электрический изготовлен из нержавеющей стали, строго соответствует гигиеническим стандартам.
10%
Акция
Тендерайзер ETS720 электрический
Акция
Размеры 59,5*32*51 см
Гарантия 1 год
Код товара: 39848
Срок доставки 1-3 дня
Цена 56 201 62 445 руб.
Экономия: 6 244 руб.
Тендерайзер ETS720 электрический деликатно прорезает или прокалывает мясные волокна, не травмируя их.
Размеры 41*36,5*26,5 см
Гарантия 1 год
Код товара: 39846
Срок доставки 1-3 дня
Цена 32 166 руб.
Тендерайзер TS737А универсальный идеально подходит для небольших кафе, ресторанов, где не требуется высокая производительность. Механизм выполнен из нержавеющей стали.
Похожие товары
5%
Акция
Слайсер для мяса 250ES-10
Акция
Размеры 490*390*380 мм.
Гарантия 1 год.
Срок доставки 1-3 дня
Цена 37 300 39 263 руб.
Экономия: 1 963 руб.
Электрический слайсер с вентилируемым мотором и автозаточкой дискового лезвия
Размеры 520*420*380 мм.
Гарантия 1 год.
Код товара: 22751
Срок доставки 1-3 дня
Цена 34 317 руб.
Электрический слайсер с дисковым лезвием и автоматической заточкой ножей.
Размеры 55*64*88 см
Гарантия 1 год
Код товара: 38917
Срок доставки 1-3 дня
Цена 114 748 руб.
Картофелечистка PP15A промышленная эффективно справляется с чисткой и мытьем картофеля и корнеплодов: за 2 минуты осуществляется обработка до 15 килограмм овощей. Отходы автоматически выбрасываются в канализацию.
Размеры 410*400*350 мм.
Гарантия 1 год.
Код товара: 22751
Срок доставки 1-3 дня
Цена 36 524 руб.
Электрический слайсер с вентилируемым мотором и автозаточкой дискового лезвия
Размеры 440*380*340 мм.
Гарантия 1 год.
Срок доставки 1-3 дня
Цена 34 694 руб.
Электрический слайсер с автозаточкой дискового лезвия
Размеры 480*475*420 мм.
Гарантия 1 год.
Срок доставки 1-3 дня.
Цена 41 328 руб.
Электрический слайсер с вентилируемым мотором и автозаточкой дискового лезвия
Размеры 475х540х785 мм
Гарантия 1 год
Срок доставки 1-3 дня
Цена 77 654 руб.

Зачем нужны эти товары

Чтобы мясо в процессе приготовления получалось сочным и мягким, сохраняло вкус, равномерно прожаривалось и пропекалось, профессионалы используют специальные размягчители мяса. Это оборудование деликатно прорезает или прокалывает мясные волокна, не травмируя их. Ножи из нержавеющей стали делают аккуратные насечки по всей поверхности продукта. Тендерайзер подходит для обработки любых видов сырого или отварного мяса без костей, а также рыбы. Оборудование отличается надежностью и долговечностью, а также отвечает гигиеническим стандартам.

На профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, баров при работе с мясом не обойтись без тендерайзеров. Размягчитель мяса или тендерайзер для отбивания мяса улучшает вкусовые качества блюд, надрезая волокна специальными ножами. Выравнивается поверхность заготовки, изделие лучше пропитывается специями, сокращается время приготовления блюда. Тендерайзер механический идеально подходит для небольших кафе, ресторанов, где не требуется высокая производительность.

Характеристики позиций

Механизм выполнен из качественного материала. Он может состоять из 37 ножей, размещенных на каждом из валов, и вращающегося рычага. Благодаря аккуратной надрезке волокон получается вкусное, сочное, нежное мясо, которое легко маринуется, пропитывается специями и очень быстро готовится. С помощью этого оборудования можно подвергать тендерезации сырое и отварное мясо без костей, а также рыбу. Машина для тендерезации - профессиональная альтернатива кухонным молоткам для отбивания мяса.

Оформите свой заказ на сайте прямо сейчас со скидкой 3%
*Предложение не распостраняется на акционные товары
Не нашли подходящий товар, сомневаетесь в выборе? Оставьте заявку и наши менеджеры свяжутся с вами, чтобы помочь в решении вашей задачи!
Указать дополнительную информацию
Цена: 0 руб.
Если Вы нашли ошибку в тексте, то можете выделить этот текст с ошибкой, нажать комбинацию клавиш CTRL + ENTER. Выделенный фрагмент автоматически подставится в поле "Ошибка".
Ошибка*
Описание проблемы*
Файл или изображение