Фризеры для приготовления мягкого мороженого

Фризеры для мороженого
Фризеры для приготовления мороженого изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Нержавеющая сталь – это самый удобный материал для предприятий, которые занимаются общественным питанием. Ёмкости из нержавеющей стали легко мыть, в том числе и с применением специальных моющих и чистящих средств. Нержавеющая сталь – гигиеничный материал, который не накапливает токсины и не отдаёт в пищу вредные вещества.
Как работает фризер для мороженого
Как работают фризеры для создания мороженого? В специальную и предварительно промытую ёмкость заливается специальная смесь продуктов по рецепту и вода. Далее залитая масса обогащается кислородом и замораживается. После этой процедуры мороженое можно выдавать покупателю.
Среди наших клиентов наиболее популярная модель фризеров – это фризер для мягкого мороженого BQ 316. Он имеет удобные размеры 51,8*76,5*77 см. Весит данный фризер 116 кг – вполне стандартный вес для фризеров.
Вам нравится статья?