Мы в соцсетях:
Получи скидку на первый заказ >>>
Вход Регистрация
*— обязательные для заполнения поля
главная
8(383) 363-58-59
Корзина Пуста
Металайн групп
Офисная мебель и оборудование для бизнеса в Новосибирске
8(383) 363-58-59
Корзина Пуста
8(383) 363-58-59
ул. Станционная 36 оф. 109
Каталог

Фритюрница: на что обратить внимание при выборе?

Фритюрница: на что обратить внимание при выборе?
Фритюрница– незаменимая вещь торгового предприятия общественного питания. Она имеет высокую производительность, функциональность, вместительность и эффективность. Как же правильно выбрать фритюрницу? Попытаемся разобраться.
Всё зависит от предприятия – его вида, площади, проходимости. Если ваше предприятие небольшое, то тут можно обойтись фритюрницей с одним или двумя отсеками. Если же, напротив, у вас большое предприятие, то тут лучше всего обзавестись напольной фритюрницей с двумя вместительными ваннами.

Виды фритюрниц

Разделяются на настольные и напольные модели. Фритюрница настольная чаще всего приобретается в заведения быстрого питания, типа «фаст-фуд», где действует правило конвейера, где главное качество и время. Напольная фритюрница – незаменимая вещь в кафе, баре, ресторане или столовой (более масштабные помещения). Идеальный вариант напольной фритюрницы – ЭФК-90/2П, имеет две ёмкости вместимость которых по 18 литров, причём каждая. К каждой ванне имеется свой регулятор температуры. Использованное масло сливается путём крана, который установлен под ёмкостями. Модель можно регулировать по высоте. Разогревается фритюрница не более 17 минут. Размеры: 55*90*95 см, вес: 55 кг, гарантия 1 год.

Плюс производственной фритюрницы в том, что она существенно отличается размерами от бытовой позиции. Соответственно, приобретая фритюрницу, вы существенно экономите время приготовления блюда. При помощи фритюрницы можно приготовить следующие блюда: картофель фри, наггетсы, различные блюда в кляре, даже хлебобулочные изделия.

Отметим, что фритюрницы по типу нагрева бывают газовыми и электрическими. Если у вас небольшое предприятие, то подойдёт модель HEF-6L электрическая, которая имеет небольшой вес: 3,8 кг, размеры: 27,5*43,30 см, гарантия 1 год. Вмещает 6 литров, состоит из одной ёмкости. Имеется индикатор мощности нагрева. Если же ваше торговое предприятие – это большой ресторан с большим количеством посетителей, то тут подойдёт позиция TEF-4L-2, которая имеет две ёмкости и две корзины для приготовления блюд. Вес: 10 кг, размеры: 47*42,5*34,5 см, гарантия 1 год.

С выбором фритюрницы на самом деле всё донельзя просто. Самое главное определить тип заведения, какая продукция готовится, отметить проходимость гостей. Все вышеперечисленные критерии будут влиять на выбор позиции.

Вам нравится статья?
Интересно
Не уверен
Скучно

Возврат к списку

Оформите свой заказ на сайте прямо сейчас со скидкой 3%
*Предложение не распостраняется на акционные товары
Не нашли подходящий товар, сомневаетесь в выборе? Оставьте заявку и наши менеджеры свяжутся с вами, чтобы помочь в решении вашей задачи!
Указать дополнительную информацию
Акция на столы производственные
Скидка 10% на столы производственные с 01.07.19 по 31.07.19 г. Акция действует только при заказе через сайт
Подробнее
Указать дополнительную информацию
Прикрепить файл с реквизитами
(.doc, .docx, .rtf, .xls, .xlsx, .txt, .pdf, .jpg, .png, .jpeg)
Цена: 0 руб.
Если Вы нашли ошибку в тексте, то можете выделить этот текст с ошибкой, нажать комбинацию клавиш CTRL + ENTER. Выделенный фрагмент автоматически подставится в поле "Ошибка".
Ошибка*
Описание проблемы*
Файл или изображение